ぷるんちゃんをまぜたご飯を食べて血糖値を計ってみた。

ぷるんちゃんをまぜたご飯150gを食べると血糖値はどうなるか？

ぷるんちゃんとは、こんにゃく米みたいなもので、Amazonで売ってます。

普通の白米などと比較した実験結果はこちら↓

上がらないですね！

まあでもそれは、あたり前で、ぷるんちゃんを混ぜると必然的に白米の量が減ります。

問題は味とかはどうか？ということですが

これが、けっこうお米感あって、だまって混ぜられてたら気づかないかも？ぐらい気づきません。

けっこうありですね。